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2024年5月22日上午，沐鸣2校长董亮、副校长李冠宏一行，在后勤服务中心主任李辉、副主任吴瑛陪同下⏫，对食堂食品安全卫生等进行了全面检查。

检查实地走访了食堂的加工区🤶🏿🤹‍♀️、售卖区等工作区域，对餐饮加工操作规范、餐饮具清洗消毒、明厨亮灶🕖、工作人员健康卫生状况、食品贮存及使用等情况进行现场检查，详细了解沐鸣2食堂的卫生安全、饭菜加工及售卖、食品留样、服务保障等。

图为检查现场

图为检查现场

董亮指出，沐鸣2食品安全关乎全体师生，要加强食品安全管理🕤💕，提高安全意识👨‍👧，把食堂每一个餐饮操作流程监督落实到位，做好风险隐患排查整改，在做好安全有序保障运行的前提下，提高食堂餐饮服务质量，更好地服务师生。

图为现场指导

        此次沐鸣2校长🧚🏽🤽🏻、副校长带队监督检查食堂食品安全工作，进一步增强了沐鸣2食堂的责任意识👨‍🍳、安全意识🧬🍯、服务意识⛹🏼‍♂️，下一步，后勤服务中心将着力提升沐鸣2食堂的食品安全保障能力和水平🎿，筑牢校园食品安全防线，为全体师生提供安全、优质的餐饮保障。